この間スーパーに行ったら、ミニトマトが1パックなんと85円!!
こりゃ買いだわ!!と思って3パック購入~(●´艸`)ムププ (*・ω・)ン? 58円だったかな?wちょっと忘れちゃったけどもなんせ安かったのですw で、ソレを使ってドライトマトを作りました~。 去年だったかな?も作ったけど、売り物みたいに完全には乾かないけどもw よく洗ってヘタをとって、半分にぶったぎる~ 水分をキッチンペーパーなどで押さえて塩をパラパラ~っと~ お塩振りすぎたのでもっかいキッチンペーパーで押さえつけ~ 120~130度のオーブンで1時間~ でもまだ水分タップリだったから様子を見ながら30分ほど加熱~ ようやく干からびて~ 冷めたらオイルとともに瓶の中へ詰め込む!w そのまま食べてもトマトの味が濃縮されててウマイ~♪ コレ使って久々にベーグルでも焼こうかな~(´艸`)ムプ
by donkidokodoko
| 2010-05-17 08:30
| Meal
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