この間無性にベーグルが食べたくなったので久々に焼きました。
今回はあんまり焼きムラもできずいい感じにツヤ子が焼けました ( ̄m ̄*) レシピは勿論、セーラちゃんレシピで。 250gの粉で5べー。 3つはプレーンで残り2つはWチーズ&オニオンにしてみました。 ベビーチーズをサイコロ状にカットしたものとフライドオニオンを巻き巻きして上にとろける脂肪分カットのチーズ を乗っけてやいたんだけど、やっぱり脂肪分カットのチーズは焼け具合がイマイチ。。。 でもまぁ気持ちだけでもカロリーを抑えめに ( ̄m ̄*) ワタシは、ムッチリベーグルより、ちょっとソフトなのがスキ~♪ 今回は食感もワタシ好みにできてました♪ 毎回同じように失敗なく焼けたらいいんだけど。。。w で、このベーグル達は翌日と翌々日の朝ごはんに。 それはまた別記事にて。 オトヨメちゃんやきくちゃんが塩麹入りで色々美味しそうなパン焼いてるから今度ワタシも塩麹入りで焼いてみよっと♪ まずは塩麹カンパかな? そして今日はご近所友達Eちゃんとランチに行ってきま~す♪
by donkidokodoko
| 2012-04-24 07:15
| Bagel
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