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イカスミベーグル

以前から作りたいと思っていたイカスミベーグル♪

やっとこさ作ってみました(´艸`)ムププ

はいドーン!!


イカスミベーグル_a0128356_14582285.jpg



黒っっっ!!(●≧艸≦)゛ ムププ

不気味なほど黒光りしております (゚m゚*)プッ

今回使ったのは無印のイカスミパスタソース。


イカスミベーグル_a0128356_1501765.jpg



お粉250gでイカスミパスタソース1袋投入してみましたw

ちょっとシワってしまったけども。。。

HBでこねてる最中みるみる黒くなっていく生地をみて思わずニンマリ(。≖ิ‿≖ิ)


半分に割ってみるとこんな感じ~だけど逆光で見えにくっっ!!w(。ノε`。)ンププ


イカスミベーグル_a0128356_1525834.jpg



焼き立てを味見してみたところ( ゚д゚)ンマッ!!

程よくニンニクの風味もあるしイカスミの味もするしなかなかウマシでしたw←自分でいうな? (゚m゚*)プッ

そのまま食べても美味しかったけど、明日の朝はなんか挟んでみよっと♪



MEMO

   強力粉                 220g
   薄力粉                 30g
   無印イカスミパスタソース     1袋(28g)
   イースト                3g
   砂糖                  5g
   塩                   2つまみくらい
   水                   130ccくらい
by donkidokodoko | 2009-12-19 15:16 | Bagel
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