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キター!!ヾ(*ΦωΦ)ノ

食パン型を買って数ヶ月。。。

食パン焼いてはカックカクの角食が焼け。。。▄█▀█●

なんど撃沈したことやら。。。。〓■●ポテッ

でもでもでもぉ~~~~~~

今日やっとホワイトラインが私のパンにもやってきたーw

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光のあたり具合で、なっかなかヨサゲな写真が撮れず四苦八苦しましたが。。。

なんとかマシそうな写真が何枚か。。。

今日は、朝6時半から仕込み始めてまず1本目焼きましたw

そして、頼まれものの買い物を済ませ、帰ってきてシフォンケーキを作りながら、暑さにもめげず2本目の角食を仕込む(。ノε`。)ンププ

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上2枚は1本目の焼きあがり~

今日もかなりの暑さのなか仕込んでたので二次発酵が進むのが早いこと早いことw

でも、今回はちゃんと見張ってたおかげで?wカックカクにならなかったーw

んで、コレ↓が2本目の2次発酵終わったところ。

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1本目は写真撮るの忘れちゃって( ̄▼ ̄|||)

タブンこれよりもうちょい発酵短めできりあげたようなキガシマス。

でも、コレもちゃんとホワイトラインでましたーヾ(*ΦωΦ)ノ

まぁ、耳の部分がちと肌荒れ?ヨレヨレになっとりますけども (゚m゚*)プッ

荒熱冷めやらぬ時にラップしちゃったからしょうがない?w

今日は2本とも私の中ではいい感じにでけたのでヒッジョーにウレシイ♪ヾ(*ΦωΦ)ノ ♪

毎回納得のいくパンが焼けたらいいんだけど。。。。w

日々精進あるのみ?w

しかし今日も暑かった。。。。
by donkidokodoko | 2010-07-22 22:14 | Bread
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