ぶっつけ本番で焼いた人生初ロールケーキ。。。
見事撃沈(●ノ∀`)゚o。アヒャャ で、できたのがコレ↓ まず第一の失敗は、なぜか粉の量を間違えたこと (゚m゚*)プッ お粉90gだったのに、70gしか入れてなかった気が。。。。します。。w でも、出来上がった生地はものすごくキメも細かくてしっとりモッチリ~な感じで上手くできたんですw 初めてにしては自分でも納得のいく生地に仕上がりました~(。ノε`。)ンププ そして第2の失敗は~ご覧の通り初めて作るロールケーキなのに中にイチゴを丸ごと巻いた事 (゚m゚*)プッ 理想ではもっと『の』の字になるように巻き巻きしたかったんですよ。。。 なんだか横に広がっておデブなロールケェキに。。。なってしまった(●ノ∀`)゚o。アヒャャ でも、生地はめっちゃ美味しかったんですw生地はw 生クリームもちょっとゆるかったせいか、カットするのがしにくくて切り口汚いですが。。。 盛り付けも冴えない感じで (゚m゚*)プッ チョコソースで絵を描きたかったんですが、チョコソールがボテっと落っこちてしまいこんな感じに。。。 次回はもっと巻きが多めにできるようになりたいな~と反省点満載なケーキでした(。ノε`。)ンププ でもまぁ味はよかったからいいとしとこ。。。w 旦那さんもあのステーキたちを食べた後、このロールケーキ2つ食べましたw お気に召したようでなによりですが。。。w
by donkidokodoko
| 2009-12-06 19:08
| Anniversary
|
カテゴリ
全体 Meal Bread Bagel sweets Anniversary recipe travel gardening interior utsuwa Others cafe outi cafe Donkun komame 未分類 以前の記事
2012年 10月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 フォロー中のブログ
陶房 芽 Bon appetit! 地酒焼酎 岩井寿商店 D... ♪ Home Baker... Only one・・・。 sato*diary のんびり私時間*** ゆっぴぃのはぴはぴ日記 tete のんびり気まぐれdays スマーフ no ひとりごと。 外部リンク
最新の記事
タグ
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||